#등장 칵테일
권수 |
에피소드 |
칵테일 |
15권 |
비밀 |
대부(God Father) |
15권 |
과거 |
프렌치 75(French 75) |
15권 |
거짓말 |
보스턴 쿨러(Boston Cooler) |
15권 |
거짓말 |
사라토가 쿨러(Saratoga Cooler) |
15권 |
기억 |
배넉번(bannockburn) |
15권 |
질투 / 전편 |
보드카토닉 |
15권 |
질투 / 후편 |
생제르맹(Saint Germain) |
15권 |
한 방울의 물 / 전편 |
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15권 |
한 방울의 물 / 후편 |
진 슬링(Gin Sling) |
16권 |
마음의 벽 |
체리 블로섬(Cherry Blossom) |
16권 |
어른의 마음 |
프레리 오이스터(Prairie Oyster) |
16권 |
소브 퀴 페 |
삿포로 |
16권 |
북쪽의 피에로 / 전편 |
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16권 |
북쪽의 피에로 / 후편 |
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16권 |
타케츠루·리타 이야기 / 전편 |
민트 줄렙(Mint Julep) |
16권 |
타케츠루·리타 이야기 / 중편 |
핫 애플 와인 |
16권 |
타케츠루·리타 이야기 / 후편 |
웨딩벨(Wedding Bells) |
*삿포로 : 「바 야마자키」의 바텐더 야마자키 타츠로 오리지널 칵테일. 1981년 제네바에서 특별상 수상.
재료 : 보드카 30ml, 아마렛토 30ml, 드라이 베르무트 15ml, 샤르트뢰즈 베르 15ml
방식 : 스터
*핫 애플 와인 : 애플 와인45ml, 따끈한 물 적당량, 레몬 슬라이스, 시나몬 및 클로브 살짝.
#등장 리큐르/음료
권수 |
에피소드 |
리큐르 / 음료 |
15권 |
한 방울의 물 / 전편 |
RC 댈모어(Dalmore blackadder) |
15권 |
한 방울의 물 / 후편 |
고든 진(Gordon's Gin) |
16권 |
북쪽의 피에로 / 전편 |
슈퍼 닛카(Super NikkaWhisky) |
16권 |
타케츠루·리타 이야기 / 중편 |
닛카 애플 와인(Nikka Apple Wine) |
#명대사
사람은 노력만 하면 반드시 성장한다. 왜 그걸 믿지 못하는 건지. 좀 더 편한 길, 운과 우연, 그리고 자신의 보잘 것 없는 재능에 기대려 하기 때문이야. 그게 사람의 눈을 덮어서 가리지.
쿠즈하라 류이치, 15권 - 질투 / 후편
하지만 쿠즈하라. 노력가의 가장 큰 결점은 너무 노력하다 작은 구멍을 파고 마는 것이다. 그리고 어느 순간 정신을 차리고 보면 올려다 봐야 할 하늘에서 너무 멀어진 자신을 발견하지, 그럴 땐 파고 파고 또 파서 지구에 구명을 뚫어라. 그러면 반대쪽에서 뻥하고 파란 하늘이 보일 게야.
노사님…?, 15권 - 한 방울의 물 / 후편
설령 백살부터 시작해 겨우 하루 밖에 수행하지 못했다 해도, 다시 태어났을 때는 하루만큼 수행되어 있는 법. 그런 의미에서 뭔가를 시작하는 데 너무 늦은 건 없지. 누구에게나 시간은 영원한 법이다. 명심해둬라. 애송이. 배움이란 그런 것이다.
노사님…?, 15권 - 한 방울의 물 / 후편
사람과 사람 사이에 벽이란 없습니다. 있다 해도 그것은 색을 조금 바꾸기만 해도 충분히 뛰어 넘을 수 있는 작은 벽.
사사쿠라 류, 16권 - 마음의 벽
말로는 표현할 수 없는 말을 찾는 것. 그게 어른으로의 첫걸음일지도 모르겠네요.
히가시야마, 16권 - 어른의 마음
인생의 선택에 선악이란 없습니다. 도망치지 않는 건 분명 고통스럽죠. 그런데 돌이켜 보면, 그 고통이 영혼을 갈고 닦아왔던 것 같아요,
바 야자키 마스터, 16권 - 소브 퀴 페
사람은 자기 입으로 용서해 달라고 할 수도 없고, 절대 용서받을 수도 없는 입장이란 게 있어, 그럴 때면 어떻게 할 것 같아? 침묵할 수 밖에 없는 거야. 마음속으로 수 없이 사죄의 말을 외치면서도 막상 소리 내어 말하면 자신의 귀에도 거짓말로 들리니까.
사사쿠라 류, 16권 - 북쪽의 피에로 / 후편