만화 바텐더 속 칵테일과 명대사 / 3~4권

#등장 칵테일

권수	에피소드	칵테일
3권	바의 얼굴 / 전편	미모사
3권	바의 얼굴 / 전편	벨리니
3권	바의 얼굴 / 중편	진 토닉
3권	바의 얼굴 / 후편	물랭루즈
3권	바의 분실물	헤밍웨이 다이키리
3권	고집불통들의 테이블	모스코 뮬
3권	카운터의 거짓말 / 전편	엔젤팁
3권	카운터의 거짓말 / 후편	파스티스 워터
3권	마음의 메뉴	가쿠 하이볼
4권	두 개의 얼굴	블러디 메리
4권	아가씨의 스프리츠	카이피리냐
4권	나그네를 위한 한 잔	샤르트뢰즈 토닉
4권	우연의 서비스	잭 로즈
4권	후회의 글라스	마르가리타
4권	바의 숨은 맛	맛술…10년 숙성;;;
4권	바텐더의 불행	B&B
4권	바의 의자	브랜디 벅

#등장 리큐르

권수	에피소드	리큐르
3권	바의 얼굴 / 전편	ドーバー 和酒 桜(도바 와슈 사쿠라)
3권	바의 얼굴 / 후편	고든 오렌지 진
3권	바의 얼굴 / 후편	에규벨 진
3권	바의 얼굴 / 후편	그랑 마르니에 (오렌지)
3권	바의 얼굴 / 후편	샴페인 살롱 (70년산)
3권	바의 분실물	마라스키노 체리
3권	카운터의 거짓말/후편	페르노
3권	마음의 메뉴	산토리 가쿠
4권	두 개의 얼굴	클래마토 주스
4권	아가씨의 스프리츠	핑가(스프리츠)
4권	나그네를 위한 한 잔	사르트뢰즈
4권	우연의 서비스	시드르
4권	우연의 서비스	칼바도스
4권	바텐더의 불행	베네딕틴

#명대사

어째서 진토닉이 가게의 얼굴이라 불리는지 아나요? 

중요한 것은 '토닉(Tonic)'이란 말이에요. 보통 진토닉은 첫 번째 잔으로 주문하시는 손님이 많습니다. 

그 맨 첫 잔에 무엇을 담을 것인가. 손님이 화나 있는지 한탄하고 있는지. 

그리고... 무엇을 기대하고 이 가게의 문을 밀고 들어왔는지.

히가시야마, 3권 - 바의 얼굴 / 중편

추억은 자신이 살아 있다는 증거야. 실패도 성공도 지금에 와선 모두 달콤하게 느껴지지. 

류 군이라고 했지? 젊은 바텐더가 꼭 기억해줬으면 하는 게 있네. 

세상엔 그런 맛이 나는 술도 있어. 

미네기시, 3권 - 바의 얼굴 / 후편

바는 분명 영혼의 병원이다. 단, 병원이라도... 여긴 야전병원이다. 

피투성이의 손님이 어떻게든 오늘을 살아내기 위한 한 잔을 마시는 곳이지.

그게 독이든 뭐든. 아니, 독이기에 그것을 필요로 하는 사람도 있다구.

기타가타, 4권 - 두 개의 얼굴

명심 해둬라, 류. 술에는 언제나 두 개의 얼굴이 있다. 

독과 약.

그 중에서 약의 얼굴만을 이끌어내는 것이 바텐더의 일이다.

기타가타, 4권 - 두 개의 얼굴

인간은 바텐더라는 직업에 종사하는 것이 아니다. 바텐더라는 삶의 방식에 종사하는 것이다.

 카세 고로, 4권 - 아가씨의 스프리츠